Nutriments d’origine naturelle
Les lipides (matières grasses) sont transformés lors de la digestion par des enzymes pour être transformés en acides gras utilisables par les systèmes sanguin et lymphatique. Ces acides gras se (...)
Les lipides (matières grasses) sont transformés lors de la digestion par des enzymes pour être transformés en acides gras utilisables par les systèmes sanguin et lymphatique.
Ces acides gras se (...)
Les lipides (matières grasses) sont transformés lors de la digestion par des enzymes pour être transformés en acides gras utilisables par les systèmes sanguin et lymphatique.
Ces acides gras se (...)
Le calcium est un ion ou sel minéral. Ce sel minéral est le plus abondant dans notre organisme puisqu'il peut représenter jusqu'à 2% de notre poids. Le calcium intervient à 99% dans les os et les (...)
Le chrome est un oligo-élément essentiel à la santé humaine. Le chrome dit trivalent est notamment essentiel pour le métabolisme du sucre chez l'être humain. Une déficience en chrome peut (...)
Tout comme le chrome, le cobalt a différentes qu'il ne faut pas confondre.
D'une part, le cobalt est très utilisé en brasserie pour stabiliser les bières et dans l'industrie des colorants. On (...)
Le cuivre est un oligo-élément indispensable à la santé humaine et à de nombreuses enzymes. D'ailleurs, il est le troisième oligoélément par d'importance dans le corps humain (en termes de (...)
Le fer est un oligo-élément minéral contenu dans l'hémoglobine des globules rouges, mais également dans la myoglobine des muscles, et dans de nombreuses réactions enzymatiques nécessaires à la (...)
Le fluor est un oligo-élément que l'on retrouve essentiellement dans les os et les dents. Il est un composant essentiel du squelette et de l'émail des dents. Il constitue la fluorapatite, (...)
L'iode est un oligo-élément essentiel à l'organisme humain car il intervient dans le fonctionnement de la thyroïde, plus précisément, dans la fabrication des hormones thyroïdiennes. C'est un (...)
Le magnésium est un oligo-élément minéral qui a un rôle essentiel pour notre organisme, il participe à plus de 300 réactions métaboliques dans le corps. Il agit en association étroite avec le (...)
Le manganèse est un oligo-élément indispensable qui participe à l'utilisation des glucides et des lipides par l'organisme. Il a aussi comme vertu de lutter contre l'oxydation, les radicaux (...)
Le phosphore n'existe pas à l'état brut dans le corps. Il s'y trouve sous forme de phosphates de différents composés dont le calcium (phosphate de calcium), le sodium, le potassium.
Le phosphore (...)
Le potassium est le minéral le plus abondant de nos cellules. Notre corps en contient entre 150 et 170 g, la plus grande partie étant dans les muscles.
Le potassium entretien des relations (...)
Le sélénium est un oligo-élément indispensable à l'organisme humain. Vous en avez sûrement déjà entendu parler, le sélénium est très prisé en ce moment...
Comme la plupart des oligo-éléments, le (...)
Pour en savoir plus, consultez notre dossier consacré au silicium organique
Le silicium est un oligo-élément très présent dans la nature sous forme de silicates complexes du groupe de la (...)
Le sodium est un élément minéral très présent dans l'organisme, il est associé au chlore sous forme de chlorure de sodium. C'st donc sous cette forme que le sodium nous est apporté par (...)
Le soufre est un oligo-élément présent dans toutes les cellules. Il intervient notamment dans la structure des protéines, la respiration des cellules. Le soufre est donc indispensable à la (...)
Le zinc est un oligo-élément qui intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques (les experts les estiment à 300) et joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des glucides et (...)
et action Classification des vitamines Besoins en vitamines
et action
La vitamine est une molécule, découverte par Casimir Funk, indispensable au bon développement et au fonctionnement normal (...)
et action Où la trouve-t-on de carence
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La vitamine A s'appelle également rétinol parce qu'elle a été trouvée dans la rétine. Dans l'organisme, elle existe sous forme de rétinol, de (...)
Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5 Vitamine B6 Vitamine B8 Vitamine B9 Vitamine B12
Les vitamines B forment un groupe de vitamines hydrosolubles comprenant :
Vitamine B1 ou (...)
et action Apports conseillés Où la trouve-t-on de carence
et action
La vitamine C est nécessaire à la synthèse des vaisseaux sanguins et des muscles. Elle favorise l'absorption du fer présent (...)
et action Apports conseillés Où la trouve-t-on de carence
et action
La vitamine D intervient dans le l'absorption du calcium et du phosphore par l'intestin. Elle joue un rôle essentiel dans la (...)
et action Apports conseillés Où la trouve-t-on de carence
et action
La vitamine E ou tocophérol est une vitamine lipophile (c'est-à-dire soluble dans les lipides, mais insoluble dans l'eau), (...)
et action Apports conseillés Où la trouve-t-on de carence
et action
La vitamine K est nécessaire à la coagulation du sang. Elle est à la fois produite dans l'organisme par les bactéries (...)
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