Le bisphénol A fait actuellement l’objet d’une vive controverse, que ce soit aux USA ou en Europe.

Après les phtalates qui se trovent dans les plastiques souples (PVC, vinyle) et dont la législation vient tout juste d’être révisée, c’est au tour du bisphénol (BPA) d’être au centre des critiques.

Mais le problème du bisphénol c’est qu’il est omniprésent dans notre environnement.

Le bisphénol, avec les phtalates, fait partie de ces composés de certains plastiques d’emballage ou de contenants alimentaires, qui migrent dans notre organisme et qui peuvent, m^me en quantités infimes, dérégler notre système endocrinien, surtout chez les populations "à risque" que sont les nourrissons et les enfants, plus sensibles aux effets nocifs de ces composants.

Au mois de Juin, l’Assemblée Nationale recevait les scientifiques qui ont donné l’alarme (Réseau Environnement Santé ou RES). Nos députés ont alors demandé une information indépendante de la part de l’industrie, des études plus approfondies et envisagent des normes plus sévères.

Le membres du RES pointent du doigt le fait que la synthèse réalisée par l’Afssa à partir de 114 études disponibles apparaît partiale. En effet, selon les scientifiques du RES, seules les études innocentant les composés ou les produits en découlant ont été prises en compte par l’Agence !

L’Afsaa est en train de réétudier le sujet et devrait rendre un nouvel avis.

Dans l’attente, et pour vous permettre de vous forger une opinion personnelle, j’ai décidé de réaliser un dossier sur le bisphénol A dans Santé Naturelle.

Après avoir fait une présentation de ce composant et des études y afférant, j’essayerai de répondre aux questions suivantes, au travers d’articles successifs :

  Quels sont les plastiques contenant du bisphénol A ?
  Sous quelles conditions le bisphénol A migre-t-il dans les aliments ?
  Quels sont les effets du bisphénol A sur notre système endocrinien ?
  Comment savoir si un produit contient du bisphénol A ?