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Pour en savoir plus, consultez notre dossier consacré au silicium organique
Le silicium est un oligo-élément très présent dans la nature sous forme de silicates complexes du groupe de la silice, constitutifs de diverses roches cristallines : quartz, grains de sable ou pierres précieuses. C’est le second élément de l’écorce terrestre.
Il est également très présent chez l’homme : chez un homme de 60 kg, la teneur globale en silicium est évaluée à 7 g, ce qui est supérieure à celle de fer, du cuivre. Les organes les plus riches en silicium sont l’aorte, les autres artères, la rate et les muscles.
Cependant, la quantité de silicium dans l’organisme diminue avec l’âge.
Le silicium permet la fixation du calcium, ainsi, il prévient l’affaiblissement des os et les maladies osseuses (ostéoporose).
Le silicium entre dans la structure tissulaire du collagène (protéine constituant bien des tissus, dont la peau), de l’élastine et des parois artérielles : cela permet de prévenir et éviter les scléroses par calcification des tissus, de protéger la paroi interne des artères et d’aider au maintien de l’élasticité de la peau.
Enfin, le silicium a une action plus que bénéfique sur la souplesse et l’élasticité (tendons, articulations et peau).
En principe, il n’existe pas de carence en silicium puisque les besoins journaliers sont de l’ordre de 20 à 30 mg. L’Afssa n’a donc pas défini d’apports nutritionnels conseillés pour le silicium car ils sont largement couverts par l’alimentation.
Comme je vous le disais, le silicium est très présent dans les organismes vivants. On le retrouve donc davantage dans les enveloppes (la peau) des fruits et des céréales complètes, l’ail, l’échalote, l’oignon, les haricots en grains frais et pois frais mais également dans le pain complet.
On le retrouve en forte concentration dans la prêle et... la bière (à consommer avec modération bien sûr).
Enfin, le silicium se trouve dans l’eau de boisson, mais la quantité varie en fonction de la richesse du sol.
Elasticité de la peau
Comme je le disais, le silicium entre dans la structure tissulaire du collagène (protéine constituant bien des tissus, dont la peau), et de l’élastine. Cela signifie donc que si l’organisme manque de silicium, un dessèchement important de la peau peut survenir avec souvent l’apparition des de rides. Le silicium est donc généralement préconisé pour agir contre les rides, les vergetures et améliorer l’élasticité de la peau.
Souplesse musculaire, tendons, articulations
Des médecins ont démontré que les fractures se réparent beaucoup plus vite par des extraits de silice organique que par l’administration de calcaire (communément employé). En effet, le calcaire a pour vertu de réparer les affections osseuses, et la silice a pour vertu de permettre à l’organisme de fabriquer son calcaire. L’association des deux est donc nécessaire.
Mais également, il n’est pas rare que les médecins administrent des dérivés organiques du silicium chez des malades souffrant de douleurs musculaires et osseuses. Grâce à son action reminéralisante, le silicium permet de récupérer une bonne mobilité et d’atténuer la douleur. Il est aussi bénéfique dans les traitements de l’arthrite et l’arthrose.
Protection vasculaire
Le silicium entre dans la structure des parois artérielles. Il aide au maintien de leur élasticité. Etant donné que le taux de silicium dans l’organisme diminue avec l’âge, une personne plus âgée souffrira davantage d’une baisse de la tonicité vasculaire. On comprend donc là tout l’avantage du silicium.
Un deficit en silicium organique augmente le risque de formation de l’athérosclérose, responsable de l’artérite des membres inférieurs et de maladies artérielles coronaires (angine de poitrine, infarctus du myocarde), de certains accidents vasculaires cérébraux.
Anti-inflammatoire
Le silicium ayant une action plus que bénéfique sur la souplesse et l’élasticité (tendons, articulations et peau), de nombreux professionnels recommandent, et prescrivent le silicium pour des pathologies telles que les tendinites, les contractures et douleurs articulaires.
Pour en savoir plus, consultez notre dossier consacré au silicium organique
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